Kõik maod päev: Pagan Püha Patricku päev tähistamine

Kõik maod päev - Püha Patricku päeva puhkepäev

USA-s üles kasvanud Püha Patricku päev oli minu jaoks väga oodatud aastane sündmus. Kui ma paganaks sain, tundus siiski olevat natuke dilemma. Enamik paganaid pahandas puhkust sellega seotud legendide tõttu.

Näete, Pattyle usaldati kõigi madude tagaajamine Iirimaalt - välja arvatud tegelikud maod, kes olid külmaverelised olendid ega elanud kunagi Iirimaal. 'Maod' olid sel juhul paganate sümbol. Pattyt on tervitatud Iirimaalt pärit paganluse üksinda pühkimise ja kristluse juurutamise eest.

Mõned paganad näevad lugude tõttu 17. märtsi kui pimedat leinapäeva. Kuid mõned meist suhtuvad sellesse teistmoodi - kui päeva, mida tasub tähistada, sest Patrick ebaõnnestus! Oleme ikka siin!

Tõde püha Patricku kohta

Nii paljud paganad tunnevad Patricku vastu viha, kuna räägivad lugusid, kuidas ta paganaid lahingus ja Druididest Emerald Islandi juurest välja tõukas, sundis inimesi mõõgapunktis muutuma ja purustas kõiki paganate templeid. Kuid tõsiasi on see, et need on lihtsalt lood. Neid nimetatakse teie võltsimisteks ... neist said populaarsed jutud - enamasti rääkisid kristlased neid sadu aastaid pärast Patricku surma. Teda kutsuti "kangelaseks" ja kuulujutud tema võitlusest "pahade poistega" õitsesid sajandite jooksul.

Ajaloolased ei leia aga ühtegi sellist verist paganlikku holokausti. Iirimaa oli tegelikult üks kiireimaid ja rahulikumaid massilisi pöördumisi ristiusku. Isegi sel ajal kulus ülevõtmiseks paarsada aastat. Patrick polnud ainus misjonär.

Vihastada jutlustaja peale, kes elas 1600 aastat tagasi lihtsalt sellepärast, et tema religioon juurdus ja levis, on minu arvates raisatud energia. Muidugi, ma oleksin armastanud näha, milline maailm välja näeks, kui paganlust poleks peaaegu väljasuremisele ajendatud. Kuid mis iganes põhjusel leidsid meie pagana esivanemad, et kristlus oli neile viiendal sajandil Iirimaal õige ja nad võtsid selle kergelt vastu. Miks süüdistada Patrickut?

Patrick ja kõik teised temasugused ei suutnud paganlust täielikult välja ajada ja meie usundid õitsevad nüüd kogu maailmas - nii et mulle ei tundu üldse kohatu seda vastupidavust 17. märtsil tunnistada.

Põhjused, mida ma tähistan kõigi madude päevaga

Püha Patricku päev polnud minu jaoks kunagi Püha Patricku tähistamise päev. See oli lõbus päev Iiri-Ameerika pärandi tähistamiseks soolaliha ja kapsa, pipar Guinnessi ja naljaka rohelise mütsiga. Ma ei tunne, et ükski osa minu pidustustest puudutaks Patricku.

Olen alati öelnud, et puhkused on need, mida te neist teete. Paljud mittekristlased tähistavad jõule või lihavõtteid, isegi kui nad ei usu Jeesusesse. Cinco de Mayot tähistavad paljud mitte-mehhiklased, ehkki enamik Mehhikos ei tunnista seda. See, et mõned inimesed võivad Püha Patricku austamise tähistada, ei tähenda, et ma seda tegema peaksin - see on see, mille ma selle välja teen.

Paganlik taaselustamine on minu arvates tähistamiseks täheline põhjus! Patrick ja kõik teised temasugused ei suutnud paganlust täielikult välja ajada ja meie usundid õitsevad nüüd kogu maailmas, nii et mulle ei tundu üldse kohatu tunnistada seda 17. märtsil. Tegelikult ei saa ma selle jaoks paremat päeva välja mõelda!

Kui 17. märts ei tähenda teile midagi või kui see lihtsalt täidab teid liiga palju negatiivsust, siis tehke igal juhul seda, mis teile sobib. Kui teisest küljest naudite päeva tähistamist omal põhjusel, ei pea te seda mõistma ega vabandusi tegema - teete ise.

Pagan, iirlased ja uhked

Tehke spiraalmaokaunistused

Te vajate:

• ümmargune paberitükk või paberplaat
• markerid, värvipliiatsid või värvilised pliiatsid
• käärid

Juhised

1. Võtke paber või plaat ja tehke sellele spiraalkuju (vt allpool).
2. Madu pea peaks asuma ringi / taldriku välisserval.
3. Värvige ja kaunistage madu keha.
4. Lõigake spiraal välja ja visake serv madu peast (halli osa allpool toodud joonisel).
5. Riputage madu laest selle sabaotsa järgi (spiraali sisemine punkt).
6. Neid maod saab ka kardinapuude, mantelde, toolide ja kuhu iganes mujale panna.

Mis pagana pidu on ilma pidu?

Proovige Minu retsepti: näpunäiteid

Kolleegid kõigesööjad, kui te pole kunagi soolatud veiseliha ja kapsast valmistanud, proovige seda! Ma teen 17. märtsil igal aastal tohutu poti täis. See on tegelikult üsna lihtne, kuid seda on ka lihtne segi ajada, nii et ole ettevaatlik!

Esimene viga, mille inimesed saavad teha, on see, et ei saada piisavalt. See liha kahaneb - palju! Minu rusikareegel on alati saada kaks korda suurem tükk kui ma tahaksin, kui ostaksin mõnda muud praadi. Minu pere pole kunagi järelejäänud kaebuste üle kurtnud; parem karta kui kahetseda.

Ma kasutan pakendatud soolatud veiseliha maitsestamispakkidega. Mulle meeldib saada üks “punkt” tükk, kuna see on kenasti marmorjas ja maitsekas, ning üks “lame” tükk, sest see lõikab kenasti. Tavaliselt saan neli kilo liha.

Selle roogi ettevalmistamine ei võta kaua aega, kuid potis istumine ja keetmine võtab kaua aega ning isegi kauem, kui liha kõigepealt leotada (väga soovitatav). Alustage leotamist päeva alguses, nii et olete valmis potti õigeks ajaks õhtusöögiks valmis panema.

Üks oluline asi on veenduda, et seda hoitakse vaiksel tulel, vastasel juhul võib see liha kangeks muuta. Kui vesi hakkab aurustuma, lisage teekeetjast või mikrolaineahjust veel veidi kuuma vett. Veenduge, et liha jääks vee alla, või võib see jälle kõvaks muutuda.

Lõpuks hoiduge retseptidest, mis käsib teil kõik korraga potti panna. Liha peab küpsetama paar tundi, kuid kui paned nii kaua kartuleid, kapsaid või muid köögivilju, pole need muud kui seened! Järgige minu allpool toodud nõuandeid, et lisada köögivilju etapiviisiliselt.

Koostis

• 4 naela soolaliha maitsestamispakiga
• 2 suurt sibulat
• 4-5 küüslauguküünt
• 12 untsi õlut
• vesi
• 1-2 naela porgandit, beebiporgandit või suuri tükke kooritud kitsenevaid porgandeid
• 2–3 naela suurusteks tükkideks lõigatud kartulid, mulle meeldib yukoni kuld, valge või punane
• 1 keskmine pea roheline kapsas, neljandik

Juhised

1. Eemaldage veiseliha pakendist ja tühjendage soolvesi. Pange nüüd maitsestamispakid kõrvale. Leota liha paar tundi külmkapis külma veega kausis, et soolveest osa soolasusest lahti saada. Nõruta see.
2. Viilutage kaks sibulat suurteks tükkideks ja koorige 4-5 küüslauguküünt. Asetage sibul, küüslauk, liha ja maitseainepakk väga suurde potti. Valage selle peale pudel õlut ja täitke ülejäänud osa külma veega, kuni see on umbes 2 tolli liha kohal.
3. Pange pott pliidile ja keetke keema. Hoidke seda keema umbes 50 minutit naela kohta (nelja naela kohta, see on umbes 3 tundi ja 20 minutit pärast keetmise algust).
4. Umbes tund enne selle valmistamist lisage umbes 1-2 naela porgandit.
5. Umbes 30 minutit enne, kui see on tehtud, lisage umbes 2-3 naela. hakitud kartulid.
6. Umbes 15 minutit enne, kui see on valmis, asetage neljaks lõigatud kapsad, lõigatud servad kõige muu peale ja katke pott nende aurutamiseks.
7. Kui köögiviljad on kõik õrnad, võtke pott tulelt. Kärbi koostisosad ämblikuvõrgu või suure lusikaga lusikaga veest välja ja pane need alusele. Lõpuks eemaldage liha ja viilutage see tera vastu. Kihista viilud salve keskele kenasse hunnikusse.
8. Serveeri vaagen liha ja köögivilju mõne kena leivaga, näiteks Iiri soodaleiva või pumpernickeliga. Pange lauale välja ka mõni Iiri koorevõi ja sinep, kuna need on maitsvad koos köögiviljade ja lihaga.

Suurepärane meelelahutus pidude jaoks

Lepsakad, bansheed, teravmeelne iirlane ja väga noor Sean Connery. See on vanaema, aga maiuspala, ja suurepärane perefilm filmidele paganutele, kellel on lapsi ... või kui teil on südamest suur laps, nagu minul, ja kes armastavad vanu filme ja Iiri katku kõla.